夏にぴったり♪　手羽元のさっぱり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を茹でます。
   
   人参は輪切りにしました（あえて大きめに切りました）。

2. 2

   鍋に水を入れて、火にかけます。
   沸騰してきたら、人参と手羽もとを入れます。

3. 3

   丁寧にあくを取りながら、強火～中火で5-6分煮たら、ゆで卵のカラを剥いて投入。
   醤油、リンゴ酢、砂糖で味付けをして、5-6分中火～弱火で煮ます。