【はんぺんのはさみ焼き】カレー風味の挽肉チーズ♪ レシピ・作り方

Name: 【はんぺんのはさみ焼き】カレー風味の挽肉チーズ♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 牛豚合挽肉 70g; 玉ねぎ 1/4個; にんにく 1個; はんぺん 1枚; カレーパウダー 小さじ1; 塩 1g; 胡椒 2g; カマンベールチーズ(6つ切) 2切; マヨネーズ 大さじ1＋1/2

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約10分
300円前後

アマンナ

はんぺんで主役のおかず！カレーとマヨネーズの風味がほんのり効いているので、大人も子どもも好きな味です♪冷めてもおいしいので、お弁当にもどうぞ！

材料（2人分）

牛豚合挽肉: 70g

玉ねぎ: 1/4個

にんにく: 1個

はんぺん: 1枚

カレーパウダー: 小さじ1

塩: 1g

胡椒: 2g

カマンベールチーズ(6つ切): 2切

マヨネーズ: 大さじ1＋1/2

作り方

1

フライパンに油を熱し、みじん切りにしたにんにくを入れて香りをつける。そこへ合挽肉とみじん切りにした玉ねぎを加え、塩・胡椒・カレーパウダーで炒める。
2

はんぺんは写真のように4等分する。
3

切ったはんぺんの一番長い辺に切り込みを入れ、中にカマンベールチーズ(1/2切ずつ)と1の炒めた挽肉を詰めていく。
4

フライパンにマヨネーズを熱し、満遍なく広げたら3のはんぺんを並べてキツネ色になるまで焼く。
5

器に盛り付けて、完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

チーズはカマンベールでなくても、スライスチーズやピザ用チーズでも代用可です♪

きっかけ

はんぺんでボリュームあるおかずを作りたくて考えました♪

公開日：2016/02/01

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このレシピを作ったユーザ

アマンナ酒飲み夫、私、8歳娘、4歳息子、犬２頭の家族構成。夫(酒飲み)→つまみ中心品数勝負。娘(8歳偏食やや克服)→元偏食。5歳すぎて徐々に野菜食べるように。唐揚げ&餃子大好き。息子(4歳偏食)→1歳半から今も偏食。唐揚げ&ハンバーグ&鯵好き。犬→夜はゆでささみ等。それぞれメニューが違って大変ですが。。簡単で美味しいレシピを増やしていきます！ 2016年楽天レシピ公式アンバサダー（3期生）