【はんぺんのはさみ焼き】カレー風味の挽肉チーズ♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
アマンナ
はんぺんで主役のおかず！カレーとマヨネーズの風味がほんのり効いているので、大人も子どもも好きな味です♪冷めてもおいしいので、お弁当にもどうぞ！
材料（2人分）
- 牛豚合挽肉 70g
- 玉ねぎ 1/4個
- にんにく 1個
- はんぺん 1枚
- カレーパウダー 小さじ1
- 塩 1g
- 胡椒 2g
- カマンベールチーズ(6つ切) 2切
- マヨネーズ 大さじ1＋1/2
作り方
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1
フライパンに油を熱し、みじん切りにしたにんにくを入れて香りをつける。そこへ合挽肉とみじん切りにした玉ねぎを加え、塩・胡椒・カレーパウダーで炒める。
-
2
はんぺんは写真のように4等分する。
-
3
切ったはんぺんの一番長い辺に切り込みを入れ、中にカマンベールチーズ(1/2切ずつ)と1の炒めた挽肉を詰めていく。
-
4
フライパンにマヨネーズを熱し、満遍なく広げたら3のはんぺんを並べてキツネ色になるまで焼く。
-
5
器に盛り付けて、完成♪
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関連情報
- カテゴリ
- はんぺん
- 料理名
- はんぺんのはさみ焼き
アマンナ
酒飲み夫、私、8歳娘、4歳息子、犬２頭の家族構成。
夫(酒飲み)→つまみ中心品数勝負。
娘(8歳偏食やや克服)→元偏食。5歳すぎて徐々に野菜食べるように。唐揚げ&餃子大好き。
息子(4歳偏食)→1歳半から今も偏食。唐揚げ&ハンバーグ&鯵好き。
犬→夜はゆでささみ等。
それぞれメニューが違って大変ですが。。簡単で美味しいレシピを増やしていきます！
2016年楽天レシピ公式アンバサダー（3期生）
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