材料（３人分）
- ベーコン
- ２５ｇ
- セロリ
- ６５ｇ
- 溶き卵
- Ｌサイズ２、５個
- サラダ油
- 小匙１
- 塩胡椒
- 小匙０、５
- 料理酒
- 小匙１
作り方
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- 1
- 容器に生卵２、５個を溶く
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- 2
- 料理酒を小匙１灌ぐ
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- 3
- セロリ６５ｇを笊に乗せ水を通す
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- 4
- ベーコン２５ｇとセロリを１、５ｃｍに整える
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- 5
- 塩胡椒小匙０、５を乗せ味を整える
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- 6
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- フライパンにサラダ油小匙１を温めセロリベーコン溶き卵を乗せる
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- 7
- 弱火を３分通す
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- 8
- ターナーでオムレツを返す
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- 9
- 蓋を乗せ０、５分中火を通す
おいしくなるコツ
トマトオニオンソースを灌ぐ
きっかけ
形を整える四角いオムレツ
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