塩トマトで♪ハヤト瓜のささっと炒め✿ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハヤト瓜は皮をむいて種を取り、適当な幅にカットして、2〜3ミリのいちょう切りにする。
   ニンジンは１ミリくらいの半月切り。

2. 2

   冷たいフライパンにサラダ油と唐辛子を入れ弱火にかける。

3. 3

   油が温まって来たらハヤト瓜とニンジンを入れ、中火で炒める。

4. 4

   油が回って来たらシメジも入れ、炒める。
   あまりかき混ぜすぎないで、ほんの少し色が付くくらいまで、焼き付ける。

5. 5

   ☆を入れ、混ぜながら水分を飛ばして出来上がり。

6. 6

   ※今回はシメジとニンジンを使いましたが、冷蔵庫にある好きな野菜でどうぞ！

7. 7

   塩トマトはこちらを使用してます。
   http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1150010142/