材料（２人分）
- 豚挽肉
- 198ｇ
- パイナップルセージ
- 5ｇ
- 酒
- 小匙０、２
- 味醂
- 大匙１、５
- 醤油
- 小匙２
- 塩胡椒
- 小匙０、５
- 油
- 小匙１
作り方
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- 1
- パイナップルセージを阿波０、５ｃｍに刻んで笊に乗せ水に通す
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- 2
- 豚挽肉198ｇを容器に乗せパイナップルセージと塩胡椒小０、２と酒小匙０、２を混ぜる
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- 3
- 小判型に丸め中心部を手で押す（火通りをよく）
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- 4
- フライパンに油小匙１を温め小判型ﾊﾞｰｸﾞを乗せる
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- 5
- 中火を2分通す
-
- 6
- 火が通ってから味醂大匙１、５と醤油小匙２を灌ぐ
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- 7
- 強火を０、５分通す
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- 8
- 御皿にパイナップルセージﾊﾞｰｸﾞを乗せる
おいしくなるコツ
レタスにつつむ
きっかけ
パンにサンド
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