鮪と胡瓜の大蒜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮪285ｇ羽場を０、５ｃｍに整える

2. 2

   容器に醤油３８ｍｌと塩胡椒小匙０、５と大蒜小匙０、５を灌ぎ、鮪を乗せ味を整える

3. 3

   味付後鮪を小麦粉大匙１、５に混ぜる

4. 4

   フライパンに油小匙１を温め鮪を乗せ中火を2分通す

5. 5

   胡瓜を笊に乗せ水を通す

6. 6

   胡瓜を１、５ｃｍに整え鮪焼きフライパンに乗せ漬けダレと１、５分中火を通す

7. 7

   御皿に乗せる