材料（２人分）
- 豚ブロック
- ４６０ｇ
- 生姜紅茶
- １パック
- 御湯
- ９８０ｍｌ
- ミニトマト
- ７個
- ケチャップ
- 大匙２、５
- 酒
- 小匙１、５
作り方
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- 1
- 御湯９８０ｍに生姜紅茶１パックを乗せる
-
- 2
- 煮立てた後、ブラブロックに筋を入れ生姜紅茶に乗せる
-
- 3
- 弱火から中火で１５～２０分火を通す
-
- 4
- 中心まで火が通ってから幅２、５ｃｍに整える
-
- 5
- ミニトマトを笊に乗せ水を通す
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- 6
- １/4サイズに整える
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- 7
- フライパンに豚肉とミニトマトを乗せ０、５分強火を通す
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- 8
- ケチャップ大匙２、５と酒小匙１、５をフライパンに乗せ弱火を１、５分通す
-
- 9
- 味を整え御皿に乗せる
おいしくなるコツ
チーズやレタスロール
きっかけ
バーガーパンサンドに利用
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