材料（２人分）
- ハツ
- 198ｇ
- 葱
- 1２、５ｇ
- 油
- 小匙１
- おろし生姜
- 小匙０、５
- 牡蠣油
- 小匙０、５
- 醤油
- 大匙１、５
- 塩胡椒
- 少々（小匙０、５）
- 酒
- 小匙１
作り方
-
- 1
- ハツ198ｇを幅０、２ｃｍに整える
-
- 2
- 葱を笊に乗せ水を通す
-
- 3
- 幅０、５ｃｍに整える
-
- 4
- 油小匙１をフライパンに乗せおろし生姜を乗せ0，5分温める
-
- 5
- フライパンにハツと葱を乗せ3分強火を通す
-
- 6
- 牡蠣油小匙０、５と醤油大匙１、５と塩胡椒少々（小匙０、５）をハツに乗せ味を整える
-
- 7
- 酒小匙１を葱とハツに乗せ2分中火を通す
おいしくなるコツ
七味唐辛子を乗せる
きっかけ
お弁当
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