かぼちゃのにんにく炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクはすりおろしておきます。

2. 2

   かぼちゃは堅いので電子レンジで１分～１分３０秒温めてから櫛切りにします。

3. 3

   温めたフライパンにオリーブオイルを入れ1のニンニクを入れ香りづけをします。

4. 4

   3に2のかぼちゃを入れ、中に火が通るまで中火よりやや弱めの火で炒めます。

5. 5

   最後に塩コショウで味を調えてできあがり。