金目鯛酒粕カスタード焼き レシピ・作り方

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パン塗酒粕カスタードを魚漬けに利用

材料（１人分）

金目鯛
98ｇ
塩
少々
酒粕カスタード
小匙０、９
グリル水
２６８ｍｌ

作り方

  1. 1
    金目鯛98ｇに塩少々を乗せる
  2. 2
    酒粕カスタードを小匙０、９塗る
  3. 3
    グリルに水を２６８ｍｌ灌ぐ
  4. 4
    弱火で3分火を通す
  5. 5
    色づきまで１、5分強火を通す
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根おろしと醤油を乗せる

きっかけ

バラエティな魚焼き

公開日：2014/04/08
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関連情報

カテゴリ
金目鯛
関連キーワード
金目鯛 酒粕 水 塩
料理名
金目鯛酒粕カスタード焼き

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