材料(6~8人分)
- マカロニ(乾)
- 80g
- 鶏肉
- 1枚
- 玉ねぎ
- 1個
- 人参
- 小2本
- じゃが芋
- 2個
- ブロッコリー
- 小1個
- 市販のクリームソース(粉末タイプ)
- 80g
- 水
- 1カップ半
- 牛乳
- 2カップ
- 溶けるチーズ
- 好みの量
作り方
-
- 1
- マカロニ・ブロッコリーはやや固めに茹でて水けを切る。玉ねぎはくし形に切りサッと茹でる。人参・じゃが芋は茹でて皮をむき、大きめの一口大に切る。鶏肉は一口大に切り両面焼き目をつける。
-
- 2
- 1を厚手の鍋に入れ、粉末クリームソース・水・牛乳を加えてよく混ぜる。マカロニを入れたら中火にかけ、混ぜながら煮立てる。
-
- 3
- 耐熱皿に盛り、チーズをのせてトースターで好みの焼き色がつくまで焼く。
-
- 4
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- 子供用に角切りトマトもトッピングしてみました♪
もっと色々なトッピングを楽しめそうです。
きっかけ
幼児と大人が同時に満足できるものを作りたかったので。
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