材料（２人分）
- 葱
- １本１０７ｇ
- 豚肉
- １０８ｇ
- id1150008760生姜ペースト
- 小匙１
- 味醂
- 大匙１、５
- 醤油
- 大匙２
- 酒
- 小匙１
- 油
- 大匙０、５
- 塩胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 豚肉１０８ｇに塩胡椒少々で味を調える
-
- 2
- 葱を笊に乗せ水を通す
-
- 3
- 葱を６ｃｍに整える
-
- 4
- 豚肉１０８ｇに６ｃｍ葱をロール
-
- 5
- フライパンに油大匙０、５を温め生姜ペーストを小匙１乗せる
-
- 6
- 豚肉葱ロールをフライパンに乗せ３分強火を通す
-
- 7
- 塩胡椒少々で味を調える
-
- 8
- 味醂大匙１、５と醤油大匙２酒小匙１をフライパンに乗せ１、５分弱火を通す
おいしくなるコツ
大根おろしを乗せる
きっかけ
生姜ペーストid1150008798利用
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