材料（２人分）
- ステーキ肉
- ２６１ｇ
- 塩胡椒
- 小匙０、６
- 葱
- １７ｇ
- 油
- 小匙１
- ポン酢
- 大匙２
- 胡麻
- 小匙１、５
- 酒
- 小匙１
作り方
-
- 1
- ステーキ肉２６１ｇに塩胡椒小匙０、６を乗せ味を整える
-
- 2
- ３ｃｍに整える
-
- 3
- 葱１７ｇを笊に乗せ水を通す
-
- 4
- ２ｍｍ角に整える
-
- 5
- フライパンに油小匙１を温め、ステーキ肉と葱に強火を３分通す
-
- 6
- 酒小匙１をフライパンステーキに乗せ味を整える
-
- 7
- ポン酢で味付け０、５分中火を通す
-
- 8
- ステーキに火が通ってから胡麻小匙１、５を乗せ味を整える
おいしくなるコツ
オニオン酢漬けを乗せサラダ感覚
きっかけ
海苔に巻くサラダ（お弁当対応）
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