材料（２人分）
- 鶏ウイング
- 7本
- 味醂
- ３０ｍｌ
- 醤油
- ３６ｍｌ
- 酒
- 大匙１
- 擦りおろし生姜
- 15ｇ
- 葱
- 20ｇ
- グリル水
- ３０６ｍｌ
作り方
-
- 1
- 容器に生姜15ｇを摩り下ろす
-
- 2
- 鶏ウイングに包丁で切れ目を入れ火の通りをよく調理
-
- 3
- 味醂３０ｍｌと醤油３６ｍｌ酒大匙１を乗せ鶏ウイングに15分味漬けグリルに水を３０６ｍｌ灌ぐ
-
- 4
- 葱を笊に乗せ水を整える
-
- 5
- ３ｃｍに葱を整える
-
- 6
- グリル網に葱を乗せ中火で7分火を通す
-
- 7
-
- 御皿に葱とウイング焼きを乗せる
おいしくなるコツ
七味唐辛子を乗せる
きっかけ
鶏ウイング味付け
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