葱きゃべつ浅蜊塩ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツと韮と葱を笊に乗せ水を通す

2. 2

   キャベツと韮を２０ｃｍに刻んで、葱を輪切りに準備する

3. 3

   浅蜊と、キャベツ、韮、葱を笊に乗せ水を通す

4. 4

   しめじと舞茸をほぐす

5. 5

   フライパンに油温め、浅利とキャベツと韮と葱にしめじと舞茸塩胡椒小匙０、２で味をつけ、１、５分中火を通す

6. 6

   御湯３００ｍｌに塩ラーメンスープの素を乗せ１分火を通す

7. 7

   麺をスープ湯に乗せ、３分中火を通す

8. 8

   お皿に麵とスープと浅利とキャベツと韮と葱、しめじと舞茸を乗せる