材料（２人分）
- ほうれん草
- ４６ｇ
- しめじ
- １９、８ｇ
- とうもろこし粒
- 大匙１
- 新玉葱
- １８、９ｇ
- 牡蠣大粒
- ３個
- 酒
- 大匙１、５
- シークワーサー汁
- 小匙１
- 醤油
- 大匙０、６
作り方
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- 1
- 牡蠣を笊に載せ水を通す
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- 2
- ほうれん草を笊に載せ水を通す
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- 3
- １５cmにほうれん草を揃えホイルに載せる
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- 4
- ホイルに牡蠣を載せ、酒大匙１、５で味付け３分
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- 5
- 新玉葱１８、９ｇを５mmにスライス後、牡蠣に載せる
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- 6
- しめじをほぐす
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- 7
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- とうもろこし粒を新玉葱にしめじと載せる
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- 8
- スチーム器に水３００ml入れ１０分中火を通す
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- 9
- シークワーサー汁小匙１と醤油大匙０、６を牡蠣野菜に載せ味を整える
おいしくなるコツ
レモン汁で味を整える
きっかけ
牡蠣大粒冷凍有り
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