材料（２人分）
- ししゃも
- ６本
- トマト
- １個
- えのき茸
- 78ｇ
- 枝豆
- 9房
- 小麦粉
- 小匙１、５
- 胡麻油
- 大匙２
- 酢
- ３５ml
- 砂糖
- 小匙１
- 醤油
- 小匙０、５
作り方
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- 1
- 酢３５mlに砂糖小匙１、醤油０、５をお皿に載せレンジで０、５～１分味を整える
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- 2
- フライパンに油温め、ししゃもに塩胡椒少々、小麦粉小匙１、５混ぜる
-
- 3
- フライパンにししゃもを載せ３、８分火を通す
-
- 4
- えのき、トマト枝豆を笊に載せ水に通す
-
- 5
- えのきをフライパンに載せ1、５分弱火～中火を通す
-
- 6
-
- トマトを8個用意、冷凍枝豆を房ぬき唐揚げししゃもマリネ液に載せ完成
おいしくなるコツ
胡麻油しめじ焼き
きっかけ
ししゃも焼き
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