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べーコン卵ほうれん草ブレックファスト レシピ・作り方
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約15分
300円前後
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ベーコン油で朝食(茹で、炒り)
材料(2人分)
ほうれん草
52g
卵
Lサイズ1、5個
ソルトペッパー
少々(小匙0、4)
ベーコン
36g
スチームカリフラワー
38g
スチームブロッコリー
47g
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作り方
1
ブロッコリーとカリフラワー各1房を笊に載せ水を通す
2
スチーム器にクッキングペーパーを載せブロッコリーとカリフラワーに10分中火を通す(房分け後)
3
塩小匙0、15で味を整える
4
フライパンにベーコンを温め、1、5分火を通す
5
ほうれん草を笊に載せ水を通す
6
13、5cmに分けフライパンに載せ1、5分火を通す
7
塩胡椒0、75で中火を通す
8
卵をお皿に入れ溶いてからお酒小匙0、5と塩小匙0、2で味を整え、フライパンに載せ弱火で1、5分火を通す
9
お皿にベーコンほうれん草、卵を載せ完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カリフラワーとブロッコリーにセパレートドレッシング
きっかけ
ベーコン油でほうれん草卵に味つけ 採れたてけりフラワーとブロッコリー
公開日:2013/03/16
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炒り卵
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ベーコン
卵
ほうれん草
ブロッコリー
料理名
ベーコン卵ほうれん草ブレックファスト
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