収穫トマトにがりチャウダー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトを収穫、クリームチーズを用意

2. 2

   トマトを笊に載せる

3. 3

   緑トマトを笊に載せ水を通す

4. 4

   お皿にチーズとトマトを用意

5. 5

   容器に烏賊６cmと人参５cmとあさり８粒、じゃが芋８cm、スライス玉葱１７、６ｇを載せる

6. 6

   笊に載せお湯を通す

7. 7

   油を鍋に載せ野菜（玉葱人参、じゃが芋）とあさりと烏賊を炒り３分中火を通す

8. 8

   中力粉小匙１とあさり野菜を混ぜ弱火を通す

9. 9

   牛乳３６０ml入れ中火で６分温める

10. 10

    にがり小匙１と胡椒少々入れ１、５分温める

11. 11

    チーズとトマトを汁に載せ味を整え完成、お皿に濯ぐ