ミネラル黒豆煮 レシピ・作り方

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黒豆をミネラル水に入れ８時間漬け煮

材料（２人分）

黒豆
１６５ｇ
ミネラル水
３００ml
醤油
大匙１
味醂
小匙１、５
砂糖
小匙０、５

作り方

  1. 1
    黒豆を容器に載せる
  2. 2
    ８時間保存
  3. 3
    豆が膨らみ始めてからフライパンに載せる
  4. 4
    弱火で１、５分火を通す
  5. 5
    醤油大匙１、味醂小匙１、５、砂糖小匙０、５で味を整える
  6. 6
    １５分弱火で黒豆に火を通す
  7. 7
    お皿に豆を載せ完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ケーキに載せる

きっかけ

収穫黒豆

公開日：2012/12/31
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関連情報

カテゴリ
黒豆
関連キーワード
ミネラル水 黒豆 砂糖 味醂
料理名
ミネラル黒豆煮

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