材料（２人分）
- 大根
- 2７６ｇ
- セロリ
- ３５，６ｇ
- レタス
- １３，７ｇ
- ホタテ
- 1缶
- 酢
- 大匙２
- ソルトペッパー
- 小匙０，５
作り方
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- 1
- 酢大匙２とソルトペッパー小匙０，５を容器に載せる
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- 2
- 大根267ｇの皮むき、１５cm～２０cmに揃える
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- 3
- お酢と塩胡椒汁に大根を載せ味を整える
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- 4
- セロリを１０，５～１５cmに揃え笊に載せ水を通す
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- 5
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- ホタテ缶を汁ごと大根セロリに載せ味を整える
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- 6
- レタスを笊に載せ水を通す
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- 7
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- お皿にホタテ大根セロリレタス載せ完成
おいしくなるコツ
ドレッシング少々で味を整える
きっかけ
採れたて大根セロリ
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