紹興酒鷄手羽焼きキャベツ添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鷄手羽５本、骨沿いに包丁を入れる

2. 2

   塩胡椒少々載せ味を整える

3. 3

   紹興酒大匙２で味付け
   グリルに水３５０ml濯ぎ、鷄手羽を載せ中温で火を通す

4. 4

   キャベツ38ｇを笊に載せ水を通す

5. 5

   キャベツをせん切り後、お皿に載せ塩で味を整え焼き手羽を載せ完成