材料（２人分）
- 薩摩芋
- 1本376ｇ
- スチーム水
- ３５０ml
- にがり
- 小匙０，５
- お好みで塩麹id1150005309
- 小匙０，１～０，２
作り方
-
- 1
- 薩摩芋をよく洗ってから
輪切り準備
-
- 2
- スチーム器にクッキングペーパーと水３５０mlを乗せる
-
- 3
- 薩摩芋をクッキングペーパーに載せ、にがり小匙０，５で味を整える
-
- 4
- お好みで塩麹id1150005309小匙０，１～０、２さつま芋に載せ完成
おいしくなるコツ
レーズンとケーキ
きっかけ
はやと芋収穫、直売所御勧め
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オレンジ色スチーム