材料（２人分）
- キャベツ
- １３６ｇ
- しめじ
- ３０，７ｇ、
- 豚肉
- 5６ｇ
- 葱
- １３，８ｇ
- チーズ
- １０，9ｇ
- ソース
- 大匙２
- ケチャップ
- 大匙３，５
- マヨネーズ
- 15ｇ
- きざみ海苔
- ７ｇ
- 卵
- Lサイズ１個
- 中力粉
- 大匙２
- ソルト
- 少々
- 油
- 大匙１，５
- 豆もやし
- ３０，４ｇ
作り方
-
- 1
- キャベツと葱と豆もやしを笊に乗せ水を通す
-
- 2
- 豆もやしヒゲをぬき、しめじをほぐす
-
- 3
- 豚肉56ｇ、１０，５cmを準備
-
- 4
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- 肉野菜に塩少々、チーズ、卵Lサイズ１個と中力粉小匙２を混ぜる
-
- 5
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- フライパンに油温め、肉野菜卵に７分中火を通す
-
- 6
-
- お皿にお好み焼きを乗せ野菜ソースで味を整える
-
- 7
-
- お好み焼きにソースを塗る
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- 8
-
- ケチャップ、大匙３，５で味を付ける
-
- 9
- マヨネーズ15ｇと刻み海苔で味を整え完成
おいしくなるコツ
お好みで鰹節で風味漬け
きっかけ
卵中力粉肉野菜焼き
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