材料（１人分）
- 茄子
- ２本107ｇ
- 玉ねぎ
- 1個82ｇ
- 南瓜
- ３０，６ｇ
- たれ；醤油
- ５０，２ml
- たれ；酢
- ２６，１ml
- たれ；玉葱
- 1個
- 生姜
- ５ｇ
作り方
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- 1
- 茄子と玉ねぎを笊に乗せ水を通す
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- 2
- 玉ねぎ輪切り82ｇ準備
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- 3
- 南瓜いちょう切り３０，６ｇスライス
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- 4
- 生姜５ｇおろす
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- 5
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- 野菜をグリルあみにのせ５分中火を通す
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- 6
- 焼き野菜に生姜を乗せる
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- 7
- ミキサーに醤油５０，２mlと酢２６，１mlと玉ねぎみじん切り入れブレンド０，５分
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- 8
- フライパンに醤油オニオン酢を乗せ３分中火で火を通す
-
- 9
- 野菜に味付け完成
おいしくなるコツ
生姜醤油をのせる
きっかけ
網で野菜焼き
オニオン酢醤油風味
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