材料（２人分）
- 南瓜
- １５，７ｇ
- 島人参
- ３０，１ｇ
- ゴーヤ
- ２７，６ｇ
- 牛乳
- ２００ml
- おから
- 3８ｇ
- クリームチーズ
- ２０，１ｇ
- ドライイースト
- ６ｇ
- ソルト
- 少々
- 強力粉
- ２５３ｇ
作り方
-
- 1
- ベーカリーに強力粉253ｇ、チーズ２０，１ｇ、ソルト少々、おから38ｇ、牛乳９８ml入れる
-
- 2
- ミキサーにスチーム南瓜、島人参、ゴーヤと牛乳１０２ml入れブレンド
-
- 3
- 野菜牛乳ブレンド汁をベーカリーに入れる
-
- 4
- ドライイースト5ｇ乗せ火を通す
-
- 5
-
- 完成後ベーカリー器からブレッドを板に乗せ１，５時間冷ます
-
- 6
-
- 6枚切りブレッド完成
（お好みでたんかんジャムと生クリーム）
おいしくなるコツ
たんかん、生クリームを乗せる
きっかけ
牛乳と島人参ゴーヤ南瓜ミキサー後ベーカリー焼き
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