絹さやきゃべつ豚肉海老生春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スチーム器に水を入れる

2. 2

   野菜を笊に乗せ水を通す

3. 3

   えのきを１５ｃｍｌに切り、
   きゃべつを１０，５ｃｍ、絹さやひげ抜き、茗荷千切り、豚肉を切りそろえる

4. 4

   スチーム器に海老と野菜を乗せ５分蒸す

5. 5

   春巻きの皮を準備

6. 6

   フライパンに水を入れライスペーパーを漬け板に乗せる

7. 7

   野菜と豚肉、エビをライスペーパに乗せチリソースで味を調える

8. 8

   恥を内側に折り包んで完成

9. 9

   食材を替えあさりや帆立をスチーム

10. 10

    野菜をお皿にのせながらフライパン水にライスペーパーを乗せる

11. 11

    お皿にベトナム春巻きを乗せ完成