【簡単】イチゴSOYふるふるゼリー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 冷凍いちご 460グラム
- 絹豆腐 150グラム
- 三温糖 30グラム
- クックゼラチン(粉末) 5グラム
- 寒天(粉末) 2グラム
作り方
- 1 冷凍いちごを完全に解凍する。
- 2 解凍させたいちごの水分を耐熱皿に100ｃｃぐらい入れてゼラチンと寒天を入れ、600ｗ1分レンジにかける。
- 3 レンジの間にボールにいちごと豆腐を入れてスティックブレンダーのブレンダーでよくつぶす。
-
4
レンジから取り出し、よく混ぜる。
型もしくは深めの皿を用意して、ボールにレンジの溶かし液を入れ泡だて器で混ぜる。 -
5
4 を流し込み冷蔵庫で冷やす。
粗熱があれば少しとってから冷蔵庫へ。
出来上がり。
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- 創作・オリジナルお菓子
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- イチゴSOYふるふるゼリー
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