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醤油葱茗荷酢漬け冷奴 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
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保存茗荷酢漬けと醤油ピリ辛葱を乗せる5分奴
材料(2人分)
豆腐
1丁
葱唐辛子醤油漬け
大匙2
茗荷
6,7g
御酢
38ml
砂糖
大匙1
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作り方
1
豆腐を笊に乗せ水を通す
2
お皿にお豆腐を乗せる
3
容器に御酢38ml砂糖大匙1を入れレンジで0,5分温める
4
洗った茗荷をスライス後甘酢に乗せ味を調える
5
ピリ辛葱醤油大匙1,5と茗荷をお豆腐に乗せ完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
胡麻少々乗せる
きっかけ
唐辛子葱醤油漬けと茗荷酢漬けを豆腐に乗せました
公開日:2012/06/30
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豆腐
茗荷
醤油
葱
料理名
醤油葱茗荷酢漬け冷奴
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