材料（２人分）
- キャベツ
- ７８ｇ
- チーズ
- １０，２ｇ
- 帆立
- ３０，７ｇ
- 葱
- ２６，１ｇ
- 中力粉
- ３０、６ｇ
- 卵
- Ｌサイズ１個
- 油
- 大匙１
- アーサ
- ５，７ｇ
- ソース
- 大匙１，５
- ケチャップ
- 大匙１
- マヨネーズ
- 大匙１，５
- 辛子
- 少々
- ソルト
- 少々
- 水
- ３０ｍｌ
作り方
-
- 1
- 野菜を笊に乗せ水に通す
-
- 2
- キャベツ１０，５ｃｍ切りを７８ｇとＬサイズ卵１個と葱２６，１ｇ、チーズ１０，２ｇ、帆立３０，７ｇ千切り後容器に中力粉を乗せる
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- 3
-
- お好みで塩少々で味を整える
-
- 4
- フライパンに油温めお好み焼き材料に火を通す
衣が粉の時、水３０ｍｌ入れ混ぜる
-
- 5
- ３，５分～７分お好み焼きに中火を通す
-
- 6
-
- ソースで味を調える
-
- 7
-
- ケチャップとマヨネーズを乗せる
-
- 8
-
- 辛子少々で風味づけ
-
- 9
- アーサ少々乗せ完成
おいしくなるコツ
海苔や胡麻を乗せる
きっかけ
キャベツとチーズと帆立お好み焼き
辛子美味
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