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基本★梅酒 レシピ・作り方

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yooou.t
大好きな梅の季節がやってきました＾＾
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

青梅
１ｋｇ
氷砂糖
１ｋｇ
ホワイリカー
１．８Ｌ
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作り方

  1. 1
    青梅はきれいに洗い、よく乾かしておく。
  2. 2
    瓶もきれいに洗い、殺菌消毒しておく。
  3. 3
    梅、氷砂糖を交互に入れ最後にホワイトリカーを入れる。
  4. 4
    飲み頃は６ヶ月から。
    より寝かすことで梅の風味が味わえます＾＾
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

期間限定の旬の梅酒をつくりましょ～

公開日：2012/06/06
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関連情報

カテゴリ
梅酒
料理名
基本★梅酒

このレシピを作ったユーザ

yooou.t

つくったよレポート（ 2 件）

2012/08/13 14:55
初めての自家製梅酒です(^^)とっても美味しくできました♪
マリリ８
レポありがとうございます＾＾
2012/06/11 07:50
ブランデーやラムで梅酒を作ったことはあるけど、今年は基本にもどりました♪ 出来上がりが楽しみです(^^)/
super☆mako
レポありがとうございます＾＾ ブランデー等で漬け込んでも美味しいですよね♪ 私も出来上がりが楽しみです★

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