筍烏賊ズッキーニ春雨タイココナツソース風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   麦烏賊３０，２g輪切、あさり１６，８g、ズッキーニ１５ｃｍ切り２０，８g、蓮１３，５gいちょう切り、筍５ｃｍ３，５ｃｍ切りを準備後お皿に乗せる

2. 2

   湯３８０ｍｌに春雨１袋を乗せ３分中火を通す

3. 3

   ズッキーニを春雨を乗せ０，５分中火を通す

4. 4

   笊に乗せ湯を通す

5. 5

   春雨５ｃｍに整える

6. 6

   筍少なければ調整分量

7. 7

   フライパンに胡麻油を温め、烏賊、蓮、筍、あさりに塩胡椒少々で味付け中火を１，５分通す

8. 8

   胡麻大匙１で風味を調え弱火デイを通しながら春雨を乗せる

9. 9

   春雨と野菜を混ぜる

10. 10

    ナンプラー少々で風味を調える

11. 11

    マッシュルームパウダー大匙３，５準備

12. 12

    パウダーで味付け１，５分中火を通す

13. 13

    牛乳５０ｍｌ入れスープで味を整える

14. 14

    タイドレッシング大匙２で味付け

15. 15

    ココナツミルク２６，７ｍｌ入れ風味づけ

16. 16

    春雨野菜魚介味を調え完成