柚子大根味噌汁 レシピ・作り方

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あっつあつの柚子風味味噌汁

材料（２人分）

大根
３０，７ｇ
柚子
５，７ｇ
葱
１０，６ｇ
味噌
大匙１、５
湯
６７０ｍｌ
鰹出汁
小匙０，５

作り方

  1. 1
    湯６７０ｍｌに鰹出汁小匙０，５、角切大根と輪切葱を入れ中火で３分火を通す
  2. 2
    味噌大匙１，５入れ味つけ
  3. 3
    柚子を細切後お湯に入れる
  4. 4
    ０．５分中火を通す
  5. 5
    御皿に味噌汁入れ完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

芝麻雀で味つけ

きっかけ

柚子風味

公開日：2012/04/27
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関連情報

カテゴリ
その他のスープ
関連キーワード
大根 味噌 葱 ゆず
料理名
柚子大根味噌汁

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