カルシュウムたっぷりの小松菜胡麻和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小松菜
- 一把
- すりゴマ
- 大さじ2
- 醤油
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ半分
- 水
- 大さじ２
- 旨み調味料
- 少々
作り方
-
- 1
- 小松菜は３センチの長さに切り、水の中でよく洗う。調味料を混ぜておく」
-
- 2
- お湯を沸かし、小松菜をさっと茹で水にはなしてよくしぼる。
-
- 3
- 小松菜と合わせ調味料を混ぜ、器に盛る。
おいしくなるコツ
根っこがついたまま、洗うとどうしても土が落ちませんので最初から切って洗うときれいに土を落とせます。
きっかけ
葉物をいっぱい摂りたくて！
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません