簡単★カレイの煮付け★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレイは熱湯にくぐらせ臭みを取る。

2. 2

   大き目の鍋に、水、★、砂糖を入れ煮立たせ、カレイ、スライスした生姜、ぶつ切りにした白葱を入れ強火で落し蓋をする。

3. 3

   少し汁にとろみが出てきたら弱火にし、魚に味が染み込んでいたら出来上がり。