材料（３人分）
- 南瓜
- 4分の1個
- 鰹節
- 大匙２
- 酒
- 小匙０．５
- 醤油
- 小匙１
- 味醂
- 小匙０．５
作り方
-
- 1
- 南瓜4分の1個種を抜き角切後
蒸器底に水を入れ、網に南瓜と酒小匙０，５を乗せる
シートに乗せるを持ち運び楽
-
- 2
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- 蓋を閉じ5～10分蒸中火を通す
-
- 3
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- 容器に南瓜入れ、醤油小匙1と味醂小匙０．５を混ぜ、湯気があるうちに乗せる
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- 4
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- 味が整ってからお皿に入れ鰹節小匙１を乗せ完成
おいしくなるコツ
ドレッシング乗せサラダ
きっかけ
おやつ飾り付けやサラダ
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