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安納芋の天ぷら レシピ・作り方
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エデウス
安納芋の天ぷらは最高においしいです♪
みんながつくった数
4
件
材料(3~4人分)
安納芋
500g
小麦粉
80g
豆乳
150ml
塩
少々
油
適量
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作り方
1
安納芋の皮をむき、5mmくらいの厚さでナナメ切りにし、水につけておく
2
ボウルに小麦粉と冷たい豆乳を入れ、かき混ぜる
3
水を切った安納芋に2をつけて170℃の油で揚げる
4
お皿にもりつけ、塩をふりかけてできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩をかけることで安納芋の甘味が際立ちます(*´エ`*)
きっかけ
安納芋の焼き芋は有名ですが、てんぷらもおいしいです。
公開日:2011/10/03
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関連情報
カテゴリ
天ぷら
料理名
天ぷら
このレシピを作ったユーザ
エデウス
食べるのもっ作るのもっ大好きですっ(*´エ`*)
つくったよレポート(
4
件)
2015/02/03 20:22
お取り寄せした安納芋を味見がてらに揚げてみました!ほくほく甘くて衣はさっくり、おいしかったです♪豆乳がきいているのかな?
strayeel
つくれぽありがとうございます! おいしそう(*´ェ`*)私もまた食べたくなってきました^^ありがとうございました!
2015/02/01 21:33
安納芋をいただいたので作ってみました^-^とーても甘くておいしく子供パクパクと食べてくれました^-^v
ひなりな0504
つくれぽありがとうございます♪ おいしいおやつになってもらったようで嬉しいです^^ありがとうございました!
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