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イカとジャガイモの ガーリック焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
手作り大好き さくら
イカとジャガイモとニンニクの風味がぴったりです。
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
ジャガイモ
2個
イカ
1ハイ
にんにく
みじん切り
オリーブオイル
大さじ1
醤油
適量
塩コショウ
適量
小ネギ
2本
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作り方
1
イカは2センチ程度に切る。
ジャガイモは皮をむき5ミリ幅に切る。
2
フライパンにオリーブオイルを入れ
にんにくのみじん切りを炒める。
3
ジャガイモを入れて 炒める。
最後にイカを入れて炒める。
塩コショウで味を付ける。
4
醤油を少量入れて 風味を付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ビールのおつまみに作りました。
公開日:2011/08/15
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関連情報
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いか全般
関連キーワード
ジャガイモ
イカ
にんにく
ビールに合う
料理名
ジャガイモとイカのガーリック炒め
このレシピを作ったユーザ
手作り大好き さくら
つくったよレポート(
2
件)
2013/08/26 09:23
ホクホクのジャガイモとプリプリのイカの食感が絶妙です。 とてもおいしかったです。
なお9605
作ってくださりありがとうございます(*^_^*)簡単でおいしいですよね
2013/04/14 10:00
土曜日のディナーに☆小分け冷凍してたイカが行方不明で探しました(笑)ガーリックがポイントですよね~ごちそうさまでした(o^∀^o)
shiryu7717
きゃあ~(*^_^*)おいしそう★いかが見つかって良かったです ありがとうございました(*^_^*)
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