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ねぎとろユッケ丼 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
手作り大好き さくら
卵の黄身がとっても濃厚な味にしてくれます。
マグロの筋がある部分をねぎとろにしました。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
寿司飯
200g
マグロ
100g
卵の黄身
1個
醤油
適量
小ネギ
3~4本
作り方
1
ネギはみじん切りにする
マグロをは包丁でたたく。
ネギとマグロを合わせる。
2
寿司飯をどんぶりによそい、
ネギトロをのせる。
3
真ん中をくぼませ 卵の黄身をのせる。
醤油をかけて食べる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
わさびをのせるとおいしいです。 刻みのりをのせても美味しいです。
きっかけ
黄身をのせたら贅沢な味になりました。
公開日:2011/07/25
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関連情報
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関連キーワード
マグロ
ネギトロ
ユッケ
簡単
料理名
ネギトロ寿司
このレシピを作ったユーザ
手作り大好き さくら
つくったよレポート(
1
件)
2017/07/28 12:39
黄身が入って濃厚美味でした! ありがとうございます!!
ねむいねむい8746
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マグロの筋がある部分をねぎとろにしました。