ねぎとろユッケ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 寿司飯 200ｇ
- マグロ 100ｇ
- 卵の黄身 1個
- 醤油 適量
- 小ネギ 3～4本
作り方
-
1
ネギはみじん切りにする
マグロをは包丁でたたく。
ネギとマグロを合わせる。 -
2
寿司飯をどんぶりによそい、
ネギトロをのせる。 -
3
真ん中をくぼませ 卵の黄身をのせる。
醤油をかけて食べる。
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- カテゴリ
- その他の寿司
- 料理名
- ネギトロ寿司
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つくったよレポート（1件）
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ねむいねむい87462017/07/28 12:39
黄身が入って濃厚美味でした！
ありがとうございます！！
マグロの筋がある部分をねぎとろにしました。