なすクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタはゆでたものを用意する。
   ベーコンは短冊に切っておく。
   なすは1ｃｍの輪切りにして、塩水に15分浸し、レンジでラップをして600ｗ4分かける。

2. 2

   大きめフライパンにサラダ油をいれ、ベーコンに塩こしょうをして炒める。火が通ったらなすを入れて炒める。
   一度なすとベーコンをお皿に出す。

3. 3

   同じフライパンに低脂肪牛乳とコンソメ顆粒を入れ火をつける。
   煮立ったらスライスチーズを入れて溶かしていく。
   黒こしょうをふり、2　をフライパンに戻す。

4. 4

   またふつふつと沸いてきたら、パスタを入れてトングなどでからめていく。
   (パスタを温める程度)
   出来上がり。