材料（４人分）
- 生ハム
- 2パック（８枚くらい）
- 赤・黄パプリカ
- １／２～１／４個
- 玉葱
- １／２個
- パセリ
- 適量
- ブラックペッパー
- お好みで
- ☆マリネソース☆
- 食卓レモン
- 大さじ２
- 醤油
- 大さじ１
- オリーブオイル
- 大さじ１
- 砂糖
- 小さじ２
作り方
-
- 1
- マリネソースを作る。材料をボールにいれよく混ぜる。
-
- 2
- 生ハムは半分に切る。半分は飾り用にとっておき残りの半分は１に入れる。
-
- 3
- 玉葱とパプリカはせん切りにし３０～５０秒ほどレンジで温めて１に加える。野菜がしんなりする程度に温める。
-
- 4
- ３を冷蔵庫でよく冷やし器に盛り飾り用の生ハムとパセリをのせお好みでブラックペッパーをかける。
おいしくなるコツ
マリネソースはよく混ぜるてよく冷やしてあげると美味しくできます♪人参やセロリを入れても美味しいと思います。
きっかけ
娘のお誕生日に作りました。
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