ラー麵冷やし中華；トマト＆胡麻醤油たれ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ラー麵
- 各１００ｇ
- 胡瓜
- ０．５本
- ハム
- 各１枚
- もやし
- ０．５束
- トマトポン酢
- 大匙２
- ミキサートマト汁
- 小匙１
- お醤油
- 小匙１．５
- バルサミコ
- 小匙１
- 砂糖
- 小匙０．５
- 胡麻油
- 少々
- いり胡麻
- 小匙０．２
- お好みでマスタード
- 少々
作り方
-
- 1
- 湯がき麵に火を通した豆つきもやしと千切り胡瓜とハムをのせる
-
- 2
-
- 胡麻醤油たれ；お醤油とバルサミコといり胡麻と砂糖
トマトポン酢たれ；ミキサートマト汁とトマトポン酢
完成
-
- 3
-
- つけたりかけたり、マスタードなどお好みで戴く
おいしくなるコツ
麵が硬くならないように胡麻油を混ぜる
きっかけ
食べきれなかった麵を冷蔵庫にいれ、たれを２種類用意しました
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