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人参ペーストレシピ・作り方

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約10分
100円以下

画面いちばん右を参照、かつ丼ソースに混ぜるといつもと違うたれになる

材料（６人分）

人参: １本

お湯: ２００ｍｌ

お酒: １５ｍｌ

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作り方

1

沸騰したお湯に角切り人参を
入れ茹でる
2

柔らかくなってから水気をにぬき、ミルにおさけを入れブレンドする

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩胡椒を入れたり、お酢を入れたりする

きっかけ

スープやソースに

公開日：2011/05/01

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関連情報

カテゴリ: その他のタレ

関連キーワード: 春野菜2011 酒ミネラル水人参

料理名: 人参ペースト

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