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かつおのたたき風サラダ レシピ・作り方

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おかっころ
オリーブ油でかつおを焼いてたたき風にしてみました(*^_^*)

材料(3人分)

とろかつお
150g
葱の白い部分
10cm
レタス
2枚
ミニトマト
4個
生姜
1/2片
味ポン
適量
オリーブ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブ油を中火で熱しかつおに焼き色をつけ皿に取り出す。
  2. 2
    葱は5cmの長さの白髪葱を作る。ミニトマトは4等分。レタスは太目のせん切りにする。生姜はすりおろす。
  3. 3
    お皿にレタス・食べやすい大きさに切ったかつお・白髪葱・生姜をのせる。ミニトマトは飾る。味ポンをかけて食べる。

きっかけ

お兄ちゃんがかつおのたたきが食べたいというのでサラダにしてみました。

公開日:2011/04/25

関連情報

カテゴリ
かつお
料理名
サラダ

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おかっころ はじめまして。 毎日のご飯作りを頑張っている主婦です^^

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