ヘルシーな丸ごとピーマンの肉詰め（圧力鍋） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにみじん切りにした玉葱・水切りした豆腐・ひき肉・●を入れてよくこねる。

2. 2

   ピーマンはへたをとり１のひき肉をつめる。

3. 3

   圧力鍋にごま油を敷きピーマンに焼き色をつける。

4. 4

   ３に☆を入れて圧力をかける。３分→自然放置５～６分くらい。好みで蓋をあけて煮詰める。