みんな大好き★ポークチャップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉の筋目に切り込みを入れ、塩・こしょう・ガーリックパウダーをかけます。

2. 2

   両面に小麦粉をまんべんなく付けます。

3. 3

   フライパンで火の通るように焼きます。

4. 4

   焼けた肉をお皿に取り、赤ワイン・ケチャップ・ウスターソースを入れて少し煮詰めます。

5. 5

   お肉の上にソースをかけて完成です。