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牡蠣のペペロンチーノ レシピ・作り方
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手作り大好き さくら
牡蠣がとってもペペロンチーノにあいました♪
材料(2人分)
玉ねぎ
1/2個
牡蠣
8~10個
唐辛子(乾燥)
1本
オリーブオイル
大さじ2
クレイジーソルト
適量
スパゲティ
200g
にんにく(みじん切り)
1かけら(1片)
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作り方
1
オリーブオイルを入れ
荒みじんの刻んだニンニクをじっくり炒める
色がついたら取り出す
2
唐辛子を砕いて加え玉ネギをみじん切りにして炒める
クレイジーソルトを少々加える
3
牡蠣を加えて炒め火が通ったら 茹でたスパゲティと絡める。
仕上げにクレイジーソルトを振る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉ねぎをじっくり炒めるとおいしいです
きっかけ
牡蠣がおいしい季節なので
公開日:2010/11/22
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関連情報
カテゴリ
オイル・塩系パスタ
ペペロンチーノ
関連キーワード
牡蠣
クレイジーソルト
ペペロンチーノ
パスタ
料理名
ペペロンチーノ
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