みたらしさつまいも餅* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮をむき、小さめに切り5分程水にさらしておく。
   
   ★を合わせておく。

2. 2

   耐熱容器に入れラップをし、500wのレンジで7分くらい加熱したら、マッシャー等で潰していく。

3. 3

   片栗粉、砂糖を加え混ぜ、牛乳も入れ混ぜ合わせる。

4. 4

   丸めて平らにしたら、フライパンに油を引き両面焼いていく。
   
   お皿に取り出しておく。

5. 5

   フライパンに合わせた★を入れ、弱火〜中火でとろみが付くまで混ぜながら加熱していく。

6. 6

   さつまいも餅にかけたら完成です。